Ekspres do kawy SAGE the Dual Boiler™
Jesteś miłośnikiem doskonałej, intensywnej w smaku kawy?
Twoją ulubioną kawę pijesz zazwyczaj w kawiarni?
Chciałbyś czuć się jak prawdziwy barista, a codzienny rytuał przygotowywania kawy to dla Ciebie przyjemność?
Będziesz zatem urzeczony ekspresem ciśnieniowym z dwoma bojlerami The Dual Boiler™ australijskiej firmy SAGE.
Zostań swoim własnym baristą i przygotuj wspaniałą kawę, która może konkurować z najlepszą kawą z kawiarni. Ekspres The Dual Boiler™ to urządzenie przeznaczone dla koneserów kawy pragnących mieć kontrolę nad każdym etapem procesu parzenia espresso. Takie rozwiązanie pozwala jednocześnie parzyć kawę i spieniać mleko, dzięki czemu espresso i mleko są gotowe w tym samym momencie, a to z kolei pomaga uwypuklić delikatne nuty espresso w parzonej kawie.
Precyzyjna ekstrakcja espresso - dwa bojlery ze stali nierdzewnej i podgrzewana głowica, wspierane przez elektroniczny system kontroli temperatury (PID), dostarczają wodę nagrzaną do idealnego poziomu, eliminując konieczność kompensacji spadków temperatury i gwarantując stałą jakość przygotowywanego espresso, filiżanka po filiżance. Ekspres The Dual Boiler™ wyposażono w zawór OPV (Over Pressure Valve), który ogranicza maksymalne ciśnienie podczas ekstrakcji, co pomaga zapobiegać powstawaniu gorzkich nut smakowych w kawie. Urządzenie posiada także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który zwiększa ciśnienie stopniowo, na skutek czego dochodzi do delikatnego napęcznienia kawy, co z kolei zapewnia równomierną ekstrakcję. Dostępny jest również zegar i ciśnieniomierz, które pomogą Ci udoskonalić umiejętności w zakresie parzenia doskonałej kawy.
Mleczna mikropianka - zasilana osobnym bojlerem dysza pary pozwala stworzyć mikropiankę w jakości nieodbiegającej od tej znanej z profesjonalnych ekspresów, która nie tylko wzbogaca smak, ale także umożliwia tworzenie ozdobnych wzorków na wierzchu kawy.
Wybór baristów - The Dual Boiler to wybierany przez profesjonalnych baristów ekspres do domowego użytku.
„24,5 na 25. Niewiarygodnie dobry.” Craig Simon.
Zwycięzca Australian Barista Championship
Akcesoria
- Przyrząd do wyrównania kawy Razor o średnicy 58 mm
- Kolba ze stali nierdzewnej o średnicy 58 mm
- Sitka filtrujące o pojedynczym i podwójnym dnie do parzenia 1 albo 2 filiżanek
- Wbudowany ubijak
- Dzbanek do mleka ze stali nierdzewnej
- Zestaw czyszczący
- Pasek do sprawdzania twardości wody
- Uchwyt filtra wody i filtr wody