Kawa mielona – SERRANO LAVADO CAFÉ LIBRE
- Uwolnij smak, który pobudza zmysły i spróbuj kawy premium Serrano Lavado - nazywanej przez nas Café Libre! Ta kubańska mała czarna oczaruje cię aromatem czekolady i dymu z cygar.
Niech żyje wolność!
Wolność to przywilej, dlatego warto celebrować ją w towarzystwie najbardziej ekskluzywnej kawy! A czym może być lepsza kawa premium niż kubańska Café Libre? Raczej nie. I zgodzą się z tym nawet najstarsi brodacze!
Co wpływa na niezwykłą jakość kubańskich ziaren Serrano Lavado? To między innymi metoda zbierania owoców! Ze względu na położenie plantacji u stóp masywu górskiego Sierra Maestra - na wysokości aż 1100 m n.p.m. - w grę wchodzą jedynie ręczne metody. A to wpływa na większy koszt kawy i najwyższą jakość ziaren.
Jeśli więc szukasz kawy premium, która sprawi, że twój codzienny rytuał picia małej czarnej zostanie wyniesiony na nowy, najwyższy poziom przyjemności, Café Libre to wybór doskonały! Czekoladowo-orzechowe aromaty okraszone nutą dymu z cygar przywołują na myśl najwspanialsze chwile odpoczynku i raczenia się wolnością! Wolnością od problemów dnia codziennego, mediów społecznościowych czy obowiązków związanych z pracą. Café Libre to kwintesencja swobody, której każdy z nas potrzebuje.
Jak przygotować kawę po kubańsku?
Kubańczycy mają swój sposób na espresso, który wyróżnia się jednocześnie wyrafinowaniem i prostotą. Wszystko zajmie mniej więcej 5 minut, a my powiemy ci, jak przygotować idealną kawę po kubańsku.
- Kawa przygotowana w ekspresie, kawiarce lub zaparzaczu
- ¼ szklanki cukru
Składniki:
- Zaparz mocną kawę - możesz to zrobić w ekspresie, kawiarce lub zaparzaczu. Jeśli robisz to w ekspresie, na początek przyrządź 1 espresso, a pozostałe zaparzysz po przygotowaniu pianki cukrowej.
- Czas na kremowanie cukru, czyli piankę! Do wysokiego naczynia wsyp ¼ szklanki cukru, a następnie dodaj 1 łyżkę gorącej kawy. Całość ubijaj trzepaczką lub łyżką aż do momentu uzyskania jasnobrązowej, lekko pienistej pasty.
- Jeśli cukier ciężko się ubija, dodaj jeszcze 1 łyżkę kawy.
- Piankę przelej do filiżanek, a następnie wlej gorącą kawę i zamieszaj. Pianka wypłynie na wierzch, a tak przygotowane espresso będzie gotowe do picia.
Przygotowanie:
Nazwy naszych kaw zazwyczaj pochodzą od różnych rodzajów zarostu
rys. Jurek Rybak
Café Libre – jak się domyślasz, ta nazwa nie pochodzi od zarostu, ale od nazwy kubańskiego drinka lub... kawy. Dlaczego więc właśnie tak zdecydowaliśmy się nazwać naszą nową, kubańską kawę premium? Bo każdy brodacz kocha wolność, a każda broda - choć ułożona - kocha swobodę.
UWAGA!!!! Kawa nie tylko dla brodaczy
PRZYJEMNOŚĆ BIERZE SIĘ Z AROMATU!!!
Suszony owoc kawowca
Kawa wypalana przez palarnię Bearded Coffee
Dla różnych metod przygotowywania naparu kawy stosujemy inne grubości mielenia ziarna
Data przydatności do spożycia 12 miesięcy od dnia wypalenia