Darmowy zwrot
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
RZEMIEŚLNICZA KAWA FLOR DEL ROSARIO SHB GUATEMALA - PALENIE ŚREDNIE
Gwatemala przez niektórych uważana jest za kolebkę kawy w Ameryce Środkowej.
Nasze ziarna pochodzą z regionu Alta Verapaz; kawa uprawiana jest na wysokościach powyżej 1300 m n.p.m. w warunkach dużej wilgotności, która wymusza na farmerach niezmierną dbałość o uprawy. Wysoka wilgotność paradoksalnie powoduje, że ręcznie zbierana kawa jest często „zadbana” i wyselekcjonowana jak żadna inna.
Nasz przyjemniaczek poddawany jest obróbce na mokro, suszony na słońcu i maszynowo.
Z Gwatemali przylatują do nas ziarna najwyższej jakości - reszta zależy od naszej palarni i tego jak szybko gotowy produkt dotrze do Was. Sprawdźcie, czy znamy się na rzeczy i podzielcie się Swoją opinią.
Kawy HOLLYWOODIAN charakteryzują się nutami czekoladowo - cytrusowymi, da się też wyczuć delikatny karmel.
UWAGA!!!!
Kawa nie tylko dla brodaczy
Nazwy naszych „brodatych kaw” pochodzą od różnych rodzajów zarostu.
HOLLYWOODIAN - broda z niską linią policzkową rozciąga się na całą szerokość twarzy, łączy się z wąsami, tworząc koło wokół ust, bez bokobrodów, gładko ogolona szyja.
| Kraj pochodzenia: | Guatemala |
| Typ: | 100% arabica |
| Miejsce zbioru: | Alta Verapaz |
| Metoda obróbki: | Na mokro / Washed ,
Sun and machine dried |
| Profil smakowy: | nuta czekoladowo cytrusowa ,
delikatny karmel |
| Stopień palenia: | Średnie |
| Producent: | Bearded Coffee  Kawa wypalana przez palarnię Bearded Coffee |
Sugerowane metody zaparzania: Zalecane sposoby zaparzania kawy zależne od grubości zmielenia ziaren | Bardzo drobno zmielone ,
Kawa po turecku, zaparzana dżezwie zazwyczaj z dodatkiem cukru. Kawę zalewa się zimną wodą i stawia na źródle ognia, doprowadzając do trzykrotnego wrzenia, bez gotowania. Drobno zmielone ,
Ekspres ciśnieniowy. Kawa w takiej postaci odda cały swój aromat i będzie esencjonalna Średnio zmielone ,
Kawiarka zwana kafetierką , ręczne zaparzacze ciśnieniowe typu aeropress. Kawa ma dłuższy kontakt z wodą przez co jest delikatniejsza w smaku ale o większej mocy. Wspaniały sposób na poranne rozbudzenie albo popołudniowe przysypianie Grubo zmielone Ekspresy przelewowe, dzbanki Chemex, dripy oraz prasy fransuskie. Kawa delikatna w posmaku ale posiadająca największy potencjał pobudzający |
| Rodzaj: | Mielona |
| Grubość mielenia: Dla różnych metod przygotowywania naparu kawy stosujemy inne grubości mielenia ziarna | Mielona Espresso |
