Darmowy zwrot
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
100% arabica
Miejsce zbioru: Cerrado
Wysokość upraw: 800-1350 m.n.p.m
Metoda obróbki: Na sucho
Stopień palenia: Średnie ciemne
Profil smakowy: łagodny smak karmelu i czekolady,słodycz,
orzechy,niska kwaskowość
Cudowna kawa do picia na co dzień! Aromat bogaty w czekoladę i orzechy. Wspaniała kawa na espresso, latte o każdej porze dnia. Odczuwalny orzechowy smak łagodzi karmel z czekoladą. Kawa, która numer jeden w przygodzie poznawania wariacji kawowych. Jeśli jesteś smakoszem pijąc 100% Arabikę Brazil Santos Cerrado, wrócisz do klasyki smaku. Jeśli to Twoja pierwsza kawa trafiłeś idealnie bo to kwintesencja tego czym kawa jest i czym powinna się. charakteryzować, Body gładkie o konsystencji syropu w wykończeniem karmelowym. Stąd doskonałe espresso. Zalecana dla ludzi, którzy lubią kawę o wyraźnym body i niskiej kwasowości. Niska kwasowość oznacza kawa praktycznie nie „gryzie przełyku”. Jest to produkt idealny na włoskie espresso jako singiel jak również stanowi podstawę większości mieszanek kawowych.
Istnieją trzy główne obszary upraw kawy w Brazylii: Mogiana, Sul Minas i stanowy. Obszary te charakteryzuje umiarkowane nasłonecznienie i deszcz, a temperatury są stabilne przez cały rok. Idealne warunki dla ziaren kawowców arabiki i robusty. Zbiory w ujęciu procentowym to 70% arabiki i 30% robusty.
Region Mogiana: To jest obszar wzdłuż granicy z Sao Paulo i Minas Gerais a dokładnie na północ od Sao Paulo. Nazwa kawy regionu Mogiana pochodzi od linii kolejowej Companhia Estrada de Ferro Mogiana, która biegł przez ten obszar, gdy pociągi i kawa były nieodłącznymi towarzyszami w rozwoju handlu i społeczności. Obszar Mogiana jest znany ze swojej bogatej w składniki odżywcze czerwonej ziemi.
Region Sul, Minas: To jest serce upraw brazylijskiej kawy. Uprawy pośród wzgórz Sul, Minas, znajdują się w południowej części stanu Minas Gerais na północ od Sao Paulo.
Region Cerrado: Wysoko położony, półpustynny teren otaczający miasta São Paulo i Brazyliia. Obszar ten znajduje się w centralnym regionie High Plains Brazylii
| Producent: | Bearded Coffee  Kawa wypalana przez palarnię Bearded Coffee |
Sugerowane metody zaparzania: Zalecane sposoby zaparzania kawy zależne od grubości zmielenia ziaren | Bardzo drobno zmielone ,
Kawa po turecku, zaparzana dżezwie zazwyczaj z dodatkiem cukru. Kawę zalewa się zimną wodą i stawia na źródle ognia, doprowadzając do trzykrotnego wrzenia, bez gotowania. Drobno zmielone ,
Ekspres ciśnieniowy. Kawa w takiej postaci odda cały swój aromat i będzie esencjonalna Średnio zmielone ,
Kawiarka zwana kafetierką , ręczne zaparzacze ciśnieniowe typu aeropress. Kawa ma dłuższy kontakt z wodą przez co jest delikatniejsza w smaku ale o większej mocy. Wspaniały sposób na poranne rozbudzenie albo popołudniowe przysypianie Grubo zmielone Ekspresy przelewowe, dzbanki Chemex, dripy oraz prasy fransuskie. Kawa delikatna w posmaku ale posiadająca największy potencjał pobudzający |
