KAWA MIELONA - RWANDA SAKE WOMENS BRETT - PALENIE ŚREDNIO CIEMNE
- Ta kawa mogłaby być Supermanką! I choć jak wszystkie nasze kawy rzemieślnicze jest trochę “brodata”, czuć w niej delikatną, kobiecą rękę.
Kawa speciality, w której drzemie siła kobiet!
Każdy kubek tego karmelowego “brodacza” powstał z ziaren uprawianych na afrykańskiej plantacji prowadzonej przez kobiety.
Czarna, z mlekiem, z cynamonem, syropem karmelowym lub wiórkami czekolady. Eksperymentuj z kawą speciality i przekonaj się, że każdy kubek może smakować tak samo dobrze, ale inaczej.
Rozkoszuj się czekoladowo-owocową harmonią smaków, w której czuć serce wielu kobiet, dbających o najwyższą jakość ziaren. Niech nasza brodata kawa zawładnie kubkami... i tymi z porcelany, i tymi smakowymi. A jeśli tak się stanie, na pewno będzie pysznie.
Zmielimy tak, jak chcesz!
Kawy rzemieślnicze mielimy na życzenie, czyli dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu każda nasza kawa speciality jest świeża i zachowuje pełnię smaku i aromatu.
Co więcej, grubość mielenia uzależniamy od sposobu, w jaki parzysz kawę. Inaczej zmielimy do chemexa, a inaczej do dripa. Dlatego przed złożeniem zamówienia, zastanów się, w czym chcesz przygotowywać swoją najlepszą kawę i zaznacz jedną z wymienionych możliwości.
A jeśli masz wątpliwości, przed złożeniem zamówienia napisz do nas lub zadzwoń. Na pewno coś doradzimy. Bo choć zwroty to nie zbrodnia, chcemy żebyś cieszył się swoją kawą od pierwszego zaparzenia!
Nazwy naszych kaw pochodzą od różnych rodzajów zarostu.
rys. Jurek Rybak
BRETT – wąska broda, która nie łączy się z włosami (1-centymetrowy odstęp od bokobrodów), bez wąsów.
UWAGA!!!! Kawa nie tylko dla brodaczy
PRZYJEMNOŚĆ BIERZE SIĘ Z AROMATU!!!
Kawa wypalana przez palarnię Bearded Coffee
Zalecane sposoby zaparzania kawy zależne od grubości zmielenia ziaren
Kawa po turecku, zaparzana dżezwie zazwyczaj z dodatkiem cukru. Kawę zalewa się zimną wodą i stawia na źródle ognia, doprowadzając do trzykrotnego wrzenia, bez gotowania.
Ekspres ciśnieniowy. Kawa w takiej postaci odda cały swój aromat i będzie esencjonalna
Kawiarka zwana kafetierką , ręczne zaparzacze ciśnieniowe typu aeropress. Kawa ma dłuższy kontakt z wodą przez co jest delikatniejsza w smaku ale o większej mocy. Wspaniały sposób na poranne rozbudzenie albo popołudniowe przysypianie
Ekspresy przelewowe, dzbanki Chemex, dripy oraz prasy fransuskie. Kawa delikatna w posmaku ale posiadająca największy potencjał pobudzający
Dla różnych metod przygotowywania naparu kawy stosujemy inne grubości mielenia ziarna
Data przydatności do spożycia 12 miesięcy od dnia wypalenia
