W promocji Polecany

Kawa ziarnista Honduras SHG EP/Costa Rica/Jamaica Blue Mountain- Palenie średnie ciemne

  • Blend 3 x Arabica
  • Kawa Premium BLUE MOUNTAIN
  • Stopień palenia: Średnie Ciemne
  • Profil smakowy: Przyjemna słodycz, orzechy, czekolada/kakao oraz delikatne cytrusowe nuty
Kod produktu: Royal Blue
19,90 zł - 159,00 zł
/ opakowanie
890 pkt.
44.50 pkt.
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™ w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Darmowy zwrot

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę, dlatego w naszym sklepie dokonasz zwrotu na korzystnych warunkach.
Darmowy zwrot
Przy wyborze zwrotu środków na saldo klienta, darmowa przesyłka do sklepu.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.
Sprawdź dostępność

Dlaczego kawa Jamaica Blue Mountain jest wyjątkowa?

Produkcja kawy na Jamajce jest niewielka. Dodatkowo nazwa Blue Mountain zastrzeżona jest dla niewielkiego obszaru w górach na północ od Kingston położonego na wysokości powyżej 900 m n.p.m. 

Żeby jeszcze bardziej podnieść wyjątkowość tej kawy trzeba wiedzieć, że corocznie 80% produkcji trafia wyłącznie do Japonii

Kawa Blue Mountain uprawiana jest na wulkanicznej glebie, a warunki atmosferyczne sprawiają, że dojrzewa 10 miesięcy!!! To dwa razy dłużej niż na planatcjach w innych regionach. Także miejsce upraw jest odmienne. Kąt nachylenia zbocza to nawet 70%, deszcze, mokra ziemia to czyni uprawę trudną a same zbiory wiśni kawy wyjątkowo trudnymi. 

Po zbiorach następuje ostra selekcja ziaren. Ręczna dla ścisłości. To żmudna i czasochłonna czynność ale nie ma takiej maszyny, która zastąpi czujne oczy znawcy ziaren. Na eksport a więc i do Twojego kubka trafia 85% zebranej kawy. Zanim jednak tam trafi ziarno przechodzi kolejną, tym razem już państwową selekcję jakości. Potrójny test cupping zarówno ziaren zielonych jaki palonych dokonywany jest na ślepo przez rekomendowanych testerów i dopiero po pozytywnej ocenie kawa może opuścić Jamajkę.

Tak pokrótce wygląda droga ziarna do nazwy Blue Mountain.

 

Nasza mieszanka składa się z wyjątkowych kaw z dwóch innych krajów.

Honduras doskonale nadaje się do uprawy kawy. Gleba, klimat i warunki w Hondurasie są podobna do krajów sąsiadujących: Nikaragui, Salwadoru i Gwatemali, a sama kawa zazwyczaj opisywana jest jako pełnowartościowe ziarno o słodkim i łagodnym smaku. Zazwyczaj kawa poddawana jest obróbce na mokro (washed), a ziarno jest klasyfikowane w oparciu o wysokość, na której były uprawiane i

SHG 1350 metrów ponad poziomem morza.

Kawy z Hondurasu zachwycą każdego smakosza naparu. Kwiatowy aromat, karmelowa słodycz i niska kwasowość z gładkim body to nieodzowne składowe tamtejszych kaw.

Kostaryka jest uważana za jeden z najlepszych na świecie regionów uprawy kawy ze względu na wulkaniczną glebę i idealny drenaż. W rezultacie wypalona kawa jest cudownie gładka i ma słodki, owocowy aromat. Jego profil smakowy jest naznaczony subtelnymi niuansami czekoladowymi połączonymi z delikatną nutą cytrusową Kostarykańskie kawy są generalnie uważane za jedne z najlepszych profili smaku kawy w Ameryce Południowej / Środkowej. Prawie cała kostarykańska kawa warta wzmianki - i kwalifikująca się jako kawa smakosza - jest uprawiana na wysokogórskich glebach wulkanicznych w centralnej dolinie Kostaryki.

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Parametry techniczne:
Sugerowane metody zaparzania:

Zalecane sposoby zaparzania kawy zależne od grubości zmielenia ziaren

Bardzo drobno zmielone

Kawa po turecku, zaparzana dżezwie zazwyczaj z dodatkiem cukru. Kawę zalewa się zimną wodą i stawia na źródle ognia, doprowadzając do trzykrotnego wrzenia, bez gotowania.

,
Drobno zmielone

Ekspres ciśnieniowy. Kawa w takiej postaci odda cały swój aromat i będzie esencjonalna

,
Średnio zmielone

Kawiarka zwana kafetierką , ręczne zaparzacze ciśnieniowe typu aeropress. Kawa ma dłuższy kontakt z wodą przez co jest delikatniejsza w smaku ale o większej mocy. Wspaniały sposób na poranne rozbudzenie albo popołudniowe przysypianie

,
Grubo zmielone

Ekspresy przelewowe, dzbanki Chemex, dripy oraz prasy fransuskie. Kawa delikatna w posmaku ale posiadająca największy potencjał pobudzający

Producent:
Bearded Coffee

Kawa wypalana przez palarnię Bearded Coffee

Opinie naszych klientów
RozmiarWaga netto
1000g1000g
250g250g
100g100g

Wybieramy zakres opakowania w przedstawionych przedziałach wagowych.

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel