Dobrotliwa staruszka, czyli... właściwości herbaty

1700! Tyle lat mają najstarsze na świecie herbaciane krzewy, które można spotkać w prowincji Yunnan. Wciąż zachwycają smakiem, aromatem i cennymi właściwościami.

Polacy kochają herbatę

Jak myślisz, w jakim kraju pije się najwięcej herbaty? Tak, tak, masz rację - oczywiście w Anglii! Na drugim miejscu uplasowała się Irlandia, a na trzecim... Polska! Zaskoczony? Nie ma czym. Jak się nad tym dobrze zastanowić, herbata mogłaby być naszym napojem narodowym.

Pijemy ją do śniadania, lunchu i do kolacji. Świetnie smakuje z ciastem i słonymi przekąskami. Kojarzy się z wieczornym lenistwem pod kocem w towarzystwie dobrej książki lub wciągającego serialu. I sama wciąga lepiej niż niejeden kryminał. Można nawet powiedzieć, że herbatę pijemy nałogowo. I dobrze, bo ma wiele cennych właściwości.

Właściwości herbaty

Rozgrzewa w zimny i wietrzny dzień. Chłodzi, gdy jest gorąco i upalnie. Ale to tylko podstawowe i dość oczywiste cechy herbaty. Czy jest ich więcej? Jasne, że tak... i postaramy się je odkryć.

• Herbata zawiera kofeinę i teinę - dzięki nim pobudza, poprawia koncentrację i trawienie. Pewnie właśnie dlatego tak często jest polecana w czasie przesilenia wiosennego, ciężkiej pracy czy problemów żołądkowych.
• Mówi się, że herbata opóźnia starzenie – a to dzięki cennym flawonoidom, a szczególnie katechinom, które neutralizują wolne rodniki. Katechiny znajdziesz również w czerwonym winie, jabłkach i skórkach winogron. Ale to właśnie w herbacie jest ich najwięcej. Zawarte w niej flawonoidy obniżają cholesterol, chronią przed miażdżycą, niwelują ryzyko zawału serca, a także pozytywnie wpływają na stan skóry.
• Herbata to bogactwo minerałów i witamin – w klasycznej czarnej herbacie znajdziesz między innymi: wapń, żelazo, potas, fluor, magnez, cynk, sód, a także witaminy – A, B1, B2, C, D, E i K. Jeśli więc chcesz urozmaicić swoją dietę, herbata to zdecydowanie dobry pomysł.
• Herbata wiąże toksyny – dzieki taninom herbata doskonale wiąże toksyny i może być stosowana jako skuteczna odtrutka w przypadku różnego rodzaju zatruć. Jeśli się zatrujesz, pij dużo wody i czarnej herbaty, ale koniecznie bez dodatku cukru czy cytryny.
• Herbata jest dobra również na... oczy – herbaciana esencja jest z powodzeniem wykorzystywana w leczeniu zapalenia spojówek czy łagodzeniu opuchlizny pod oczami. Jeśli rano Twoje oczy będą podpuchnięte, zrób i napar i go przestudź. Następnie zanurz waciki lub kompres w esencji i połóż na powieki. Po około 20 minutach wszystko powinno być ok.

Czy tylko czarna herbata jest dobra?

Herbat jest mnóstwo i każdy może wybrać taką, jaka najbardziej mu pasuje. Herbaty czarne, białe, zielone, owocowe, a także... coraz popularniejsza yerba czy rooibos.

Czym jest rooibos? To tak naprawdę napar z czerwonokrzewu, który od klasycznej herbaty różni się delikatnym i lekko słodkawym smakiem. Rooibos zawiera również witaminę C, składniki mineralne i przeciwutleniacze. Uspokaja, pomaga przy bólach głowy i bezsenności. Jest również doskonały dla wrzodowców i osób nietolerujących kofeiny i teiny.

Jesteś smakoszem herbaty? A może dopiero szukasz swojego herbacianego idola? Zajrzyj do naszego sklepu i zobacz, jakie bogactwo herbat mamy specjalnie dla Ciebie!